三次に転勤が決まった時、広島でよく行っていたカレー店のマダム?おかみさん??から「上下においしいカレーやさんがあるらしいのょ。ぜひ行ってみてね」と言われて、はや3年余。完全予約制ということもあって、ヒマだからふらっと行く、ということがなかなかできず、ついに今回、ちゃんと2日前に予約して、やっと実現しました!!
国道432号から看板に従って、山の中へ。最後は、傾斜が急で細~い私道を「この道でバックはきついなぁ」と思いながら上がって、やっとたどり着きました。そこは、築100年以上の古民家を改造してあり、ウッドデッキもあります。風のさわやかな、天気のいい日だったので、デッキで昼食をいただきました。
予約していたのは「ジャガンナータ・ターリー」というセットメニュー(2410円)。
北インドの料理だそうです。ほどよくスパイスの効いたタンドリーチキンにシークカバブ、スナック系のシュリンプパコーラとベジサモサ、そしてキーマカレーと野菜カレーetc. ナンやライス、サラダ、ヨーグルトなども付いて、大満足でした!! ライスはアイガモ農法で作ったお米、鶏は地鶏だそうです。
さらに、デザートはココナツアイスクリームのマンゴシャーベット添え、そしてマサラチャイと呼ばれるスパイスの入ったチャイ。砂糖を加えてソーサとカップを行き来させると砂糖が溶け、味もまろやかになるんだそうです。
プラシャンティは「平和な場所」「居心地のいいところ」というヒンズー語とのこと。福山から来て2000年にオープンしたそうです。
南インドの定食や単品もあるみたい。メニューの紙をもらってきたので、次回は別のに挑戦してみたいです。(R21)
スパイスで暑さを乗り切ろう!!ぽちっ!!
府中市上下町有福2431 電話0847(62)2658
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